Métodospara asignar cada puesto en la mesa. Existen dos sistemas -los más utilizados, aunque hay otros que derivan de estos- para establecer las presidencias y distribuir a los invitados en una mesa: 1. Sistema de presidencia inglés. Los anfitriones se colocan en las cabeceras de la mesa, uno a cada extremo de la misma.
Enlistalos elementos que necesitarás para organizar el buffet. Una de las claves primordiales para que un buffet o comida sea exitoso, es contar con todos los utensilios. Te aconsejo evitar contratiempos y realizar la lista con anticipación, para ello incluye todo lo necesario en cada etapa del evento y consíguelo con tiempo. Unpunto clave para el éxito de un evento es elegir el tipo de montaje. La distribución que hagas de las mesas y las sillas impacta en la experiencia del participante. Es por esto que hoy te explicamos los siete tipos de montajes más utilizados en el sector de los eventos, dependiendo de la finalidad de cada uno de ellos. Montaje imperial Enel blog de SillasMesas analizamos cuál es el protocolo de un restaurante y las normas básicas que deben cumplir el personal. Normas básicas del personal de un restaurante Independientemente del estilo o nivel de un restaurante las buenas formas y el trato con respeto deben estar presentes en un local de hostelería. Paratener una buena organización y servicio en un restaurante hay que saber tomar correctamente las comandas. Y para eso, existen unas pautas generales a seguir establecidas por las diferentes escuelas de gastronomía que siguen un orden específico y reconocible: El proceso de tomar la comanda empieza cuando los comensales se